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遼甯塔城(chéng)陳醋釀造有(yǒu)限公司，位>于遼西(xī)小(xiǎo)鎮喀左縣大(dà)城(chéng)子♥♠(zǐ)鎮利州工(gōng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，是(shì♦₹)一(yī)家(jiā)集生(shēng)産和®✔(hé)銷售為(wèi)一(yī)體(tǐ)的(de)綜合®Ω性經營主體(tǐ)。公司前身(shēn)為(wèi&λ¥¥)喀左“大(dà)城(chéng)裕&rdquo≈>™★;商号，1875-1908年(nián)間(jiān)（清朝光(guān←★g)緒年(nián)間(jiān)），當時(shí)任喀左旗“↕'紮撒克”的(de)喀喇沁王，向宮廷進貢時(shí)， 把當地(d® ì)釀造的(de)陳醋列為(wèi)貢品之一(yī)，供皇×★宮禦膳所用(yòng)，故又(yòu)稱“" 貢醋”。從(cóng)此喀左特産&ldq<£•≠uo;塔城(chéng)”陳醋馳名關外(wài)，暢銷≤"臨近(jìn)府城(chéng)。據民(mín)國(gu©©∑§ó)初淩源縣志(zhì)記載“漬菜：大(dà)城(c♥₽héng)子(zǐ)鹹菜，為(wèi)縣內(nèi)♣♦有(yǒu)名之土(tǔ)産物(wù)，多(duō)以為(wèi)饋贈品$>★←……陳醋：皆能(néng)制(z♦☆hì)之，而以大(dà)城(chéng)子(zǐ)制(zhì)♥ γ₩者為(wèi)佳”。300多(duō)年(∞φΩnián)來(lái)“塔城(chéng₩γ)陳醋”的(de)釀造技(jì)藝代代¶ 傳承，不(bù)斷改進，昔日(rì)貢醋今已走入尋常百姓家(ji<>≥ā)。
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